Découvre la cuisine végétarienne qui ne laisse personne indifférent.
Bienvenue chez Chachouka ! Inspirée du Moyen-Orient et de l'Inde, ma cuisine est un hymne aux épices, aux saveurs riches et à la gourmandise. Que tu sois fan de bidoche ou un vétéran du légume, ici, je te promets une expérience qui te fera dire "Wow!"
Végétarien
100% plaisir
Saveurs du
Moyen-Orient & d'Inde
Accessible à tous·tes
Végétarien
Un atelier pour tous·tes
Je t'invite à ma table comme j'accueillerais un·e ami·e - pas de chichi, du respect, du fun. Une petite bulle de détente après ta longue journée de boulot. Je ne suis pas là pour t'expliquer la vie, juste pour te transmettre une passion et des petits trucs de cheffe. Amateur·trice ou confirmée, omni ou végé, tout le monde est le bienvenu·e. Même si tu penses qu'un repas sans viande c'est pas un vrai repas.
Le goût, le goût, le goût
Pas de salade fadasse ou de ratatouille déprimée : ici tu vas t'en prendre plein les mirettes et t'en mettre plein la panse. Les plats sont une alchimie de sucré, salé, acide, gras, épicé et umami. Du croquant, du fondant, du peps. Une bouchée, et tu entreras dans la 4ème dimension du plaisir gustatif. Laisse-moi te surprendre par une cuisine réconfortante et équilibrée qui te fera oublier tout le reste.
L'évasion sans l'avion
Pendant les ateliers, tu découvriras des plats inspirés du Moyen-Orient et de l'Inde. En quelques fourchettes, je t'emmène direct au soleil, là où les épices dansent et les saveurs éclatent en bouche (j'ai rien fumé, promis). C'est-y pas magnifique? Un atelier chez Chachouka, c’est une porte ouverte aux découvertes, un lieu où la cuisine devient un voyage sensoriel. Alors, prêt·e à embarquer ?